08 mars 2012

Une comédie sentimentale

Une comédie sentimentale.

Devant une maison encore en chantier un chauffeur de taxi rubicond et ventripotent jouait de l'harmonica sous des bananiers. Dans une robe rose, Blanche, la princesse au teint coquelicot, tournait son regard magnétique vers un nid juché dans l'amandier qui se dégageait sur le ciel azur, les branches secouées par le vent du nord de l'automne naissant. Blanche dessinait péniblement avec un crayon HB n° 2 Faber-Castell sur une page de son carnet de croquis Canson XL Recycled. Elle posa son crayon HB n°2 et se mit à gémir avec  philosophie: "l'épinard  c'est la ruine du beurre.

J'appuyais sur le clavier de ma  télécommande de la télé. J'abrégeais mon supplice. Comment une critique renommée avait pu faire l'apologie d'un tel navet ? "Une comédie sentimentale époustouflante: TTT". Je ne regrettais pas d'avoir salement et sadiquement suriné la pisse-copie la veille au soir dans sa baignoire, et de l'avoir laissé mariné comme un hareng  dans son jus***. Bon débarras. Et 20 000€ pour ma pomme.

69995064_pLes mots imposés pour l’édition 57  Des mots, Une histoire  : automne – nord chauffeuramandier– crayon page maison chantier ventripotent azur philosophierubicond – – princesse rose – bananier– clavier nid ruinerharmonica coquelicot – magnétiquebeurre – comédie



***Filets de harengs marinés.

 Filets-de-harengs-marines_referenceIngrédients (pour 4 personnes):

 250 g de filets de harengs doux - 1 verre de vin blanc sec - 2 oignons - échalotes - 8 baies de genièvre - 1 bouquet de persil plat - thym - laurier

Recette:

1.Éplucher et tailler les oignons en fines rondelles. 

2.Dans une terrine, disposer une couche de filets de harengs et recouvrir d’une couche d’échalotes, de persil haché, de thym et d’une feuille de laurier coupée en morceaux. Recommencer l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, recouvrir entièrement avec le vin blanc et ajouter les baies de genièvre. 


logoSyl3.Laisser mariner cette préparation au frais pendant 48 heures. 

4.Servir les filets de harengs marinés avec une salade tiède de barbes-de-capucin, de pommes à l’eau et de rondelles d’œufs durs. 

Posté par Wens à 22:45 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
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Commentaires sur Une comédie sentimentale

    "L'epinard , c'est la ruine du beurre " n est ce pas plutot l'inverse ? Ok je sors (comme le hareng)

    Posté par Valentyne, 09 mars 2012 à 06:32 | | Répondre
  • De bon ton

    J'aime beaucoup le ton de ton texte.Mais voilà,dans mon texte en préparation pour demain matin il était aussi question d'un chauffeur de taxi ventripotent et rubicond.Va falloir que je trouve autre chose.A bientôt.

    Posté par Eeguab, 09 mars 2012 à 07:19 | | Répondre
  • Le crayon, le carnet à croquis... merci ! mais la gomme ? Elle utilise une gomme non ? C'est quoi la référence ?

    Posté par marlaguette, 09 mars 2012 à 07:39 | | Répondre
  • @valentyne: le beurre et l'argent du beurre.

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 07:58 | | Répondre
  • @eeguab: c'est peut être le même chauffeur de taxi, va savoir ?

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 07:59 | | Répondre
  • @Marlaguette: la gomme? j'ai oublié la gomme Staedler Mars Plastic !

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 08:01 | | Répondre
  • je me marre doucement et mine de rien je note la recette par gourmandise et parce qu'on ne sait jamais de quoi on va avoir besoin

    Posté par Dominique, 09 mars 2012 à 09:44 | | Répondre
  • Excellent cette habitude que tu nous donnes d'avoir le plat et la recette, moi aussi j'aime bien de temps en temps, avoir le beurre et l'argent du beurre finalement ! Je n'ai pas vu du tout les mots imposés, je me demandais juste comment tu allais suriner les TTT je vois qu'on a le même programme télé !^^.
    C'est confirmé, c'est vraiment toi qui tient l'intendance et quelle collection de livres dis-moi !!! Tu fais aussi la vaisselle après en avoir mis partout ?

    Posté par Asphodèle, 09 mars 2012 à 09:53 | | Répondre
  • @Asphodèle qui dresse le portrait des hommes comme des australeopithèques traînant leurs moitiés par les cheveux dans les blogs des copines.) Je suis picard occitan, une semaine:une recette de Ch'nord, la semaine prochaine un petit délice très original.

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 10:23 | | Répondre
  • @dominique: la semaine prochaine, dessert.

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 10:24 | | Répondre
  • Quel texte, mélangeant cynisme et humour (si, si... on décèle un brun d'humour !). J'adore... Mais comment ces mots ont-ils pu nous orienter vers le crime ? A bientôt

    Posté par Lisa, 09 mars 2012 à 10:28 | | Répondre
  • @lisa: un mot de trop peut se transformer en bain de sang

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 10:35 | | Répondre
  • Merci pour le fou rire, Blanche philosophe merveilleusement, dis-moi !

    Posté par Olivia, 09 mars 2012 à 10:36 | | Répondre
  • Si tu dézingues les journalistes de Télérama, on va avoir du mal à faire le tri pour nos soirées télé-pizza...

    Posté par Gwenaelle, 09 mars 2012 à 10:37 | | Répondre
  • J'ai bien ri en voyant la recette suivant l'article, deux choses bhien différentes mais....
    Bravo
    Gros bisous
    Violette

    Posté par Dame mauve, 09 mars 2012 à 10:43 | | Répondre
  • Tu annonces tes tarifs ? 20.000 euros ! Tu es un intervenant de luxe !
    Bon, parlons cuisine... L'été, j'adore le hareng à l'huile d'olive, oignon rouge sur un lit de rondelles de pommes de terre cuites à la vapeur. J'ai fait pour un challenge écossais des harengs pochés dans du lait et c'était très bon. Je retiendrais donc ta recette...
    Merci, et songe déjà à ta cinquième. Je ne vais pas te libérer aussi vite !

    Posté par Syl., 09 mars 2012 à 13:29 | | Répondre
  • @olivia: Blanche est la digne héritière de BHL

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 13:37 | | Répondre
  • @gwenaelle: il y a pas mal de critiques type copinage, j'essaie souvent de trouver un autre avis. Mai TTT reste un journal de référence.

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 13:39 | | Répondre
  • @Syl: c'est même prévu et testé hier...

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 13:40 | | Répondre
  • @violette: dans mon enfance ma mère préparait les harengs de cette façon...avec des pommes de terre à l'anglaise et un camembert (à l'époque non pasteurisé: du vrai fromage!).

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 13:43 | | Répondre
  • T'es un "ch'ti mutant" ? je me disais aussi... Comment ça je traite les hommes d'australopithèques ? Et qu'est-ce que c'est que ces manières de regarder derrière mon épaule hein ? Toi tu as été bien élevé et bien dressé mais tu sais des comme ça, il y en a hélas qui ne demandent qu'à pouvoir le refaire...si les femmes baissaient leur garde, sans être des chiennes du même nom pour autant !
    Moi aussi ma mère faisait le hareng comme ça mais je ne suis pas très fan donc je n'en fais pas souvent, sauf pour faire plaisir !

    Posté par Asphodèle, 09 mars 2012 à 13:57 | | Répondre
  • @ Wens : Les Picards et les harengs! Bon je me demande si je ne ta préfère pas en occitan(?) Bien que ta ficelle picarde. Mmmm!

    Posté par claudialucia, 09 mars 2012 à 14:01 | | Répondre
  • Je parle, je parle et du coup à chaque fois j'oublie de te demander ce que sont les "barbes de capucin" ??? Les capucins (sais)(spécial cruciverbiste je sais !) ou ceux du couvent ?^^

    Posté par Asphodèle, 09 mars 2012 à 14:01 | | Répondre
  • @asphodèle: Barbe de capuçin= salade ,proche de l'endive qui peut se consommer crue ou cuite.
    Le jeune capuçin peut se consommer cru et le vieux capuçin très, très cuit dans un vin de messe mais il reste généralement inconsommable.

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 14:14 | | Répondre
  • @claudialucia: on lance des défis...soit

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 14:16 | | Répondre
  • @Asphodèle: Oui je regarde derrière toi...dans la préhistoire du MLF.

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 14:19 | | Répondre
  • @ Asphodèle : Hum! le vieux Wens s'il touche au MLF version 2012, il ne sait pas ce qui l'attend!

    Posté par claudialucia, 09 mars 2012 à 14:23 | | Répondre
  • @ Asphodèle PS : le Chti mutant, ça lui va bien! Quant à la vaisselle, il a un lave-vaisselle. On est moderne ici!

    Posté par claudialucia, 09 mars 2012 à 14:26 | | Répondre
  • @asphodèle: qui vide l'engin de progrès et le remplit. Non moulinex ne libère pas l'homme! (slogan de mai 6.

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 14:34 | | Répondre
  • 20000€, dans la salle de bain avec la clé à molette ?

    Posté par Zoé, 09 mars 2012 à 14:53 | | Répondre
  • @Zoé: 20000€ c'est le tarif , clef à molette ou non.

    Posté par wens, 09 mars 2012 à 15:17 | | Répondre
  • MDR avec tes épinards qui ruinent le beurre ! j'adore l'expression
    Valentyne, on peut en effet voir les choses ainsi ! les épinards avec du beurre, c'est drôlement meilleur !
    Je n'ai pas pu venir te lire plus tôt, mais vraiment, j'ai bien fait d'attendre !
    Quel navet, en effet, cette comédie
    Télé 7 jours a parfois de drôles d'idées !

    Merci pour la recette, mais vraiment, je ne vais pas me mettre à cuisiner des harengs, d'ailleurs j'en mange très-très rarement !
    Bon we et bisous d'O

    Posté par Soène, 09 mars 2012 à 20:12 | | Répondre
  • Merci pour tes éclaircissements sur le capucin (sans "ç" cédille , pfff !)et sa façon de terminer en ragoût, d'ailleurs puisque tu en es à la préhistoire du MLF, je pense que c'est à cette sauce que tu vas finir un jour ou l'autre !
    Je vais me cacher...............

    Posté par Asphodèle, 09 mars 2012 à 21:40 | | Répondre
  • L'épinard est la ruine du beurre...fallait y penser...

    Posté par Mind the Gap, 10 mars 2012 à 06:46 | | Répondre
  • @Soène:Un hareng fourré aux épinards ?

    Posté par wens, 10 mars 2012 à 07:35 | | Répondre
  • @asphodèle: finir en sauce du MLF, c'est le type de recette qui ne m'inspire pas.

    Posté par wens, 10 mars 2012 à 07:37 | | Répondre
  • @Mind the gap: quand on a dépassé une certaine dose de vieux malt, l'inspiration est au rendez vous...par exemple: le rhum est la ruine du baba.

    Posté par wens, 10 mars 2012 à 07:40 | | Répondre
  • Si tu te mets à suriner tous les mauvais pisse-copie, t' as pas prêt d' être au chômage et tu vas faire fortune! C' est vrai que, des fois, on se demande pourquoi y' a des "TTT" ............

    Posté par Pierrot Bâton, 10 mars 2012 à 09:51 | | Répondre
  • @Pierrot baton: c'est un moyen de faire tomber le taux de chômage.

    Posté par wens, 10 mars 2012 à 13:32 | | Répondre
  • Du beurre dans les épinards et un hareng saur, et tout ça marine joyeusement.

    Posté par ceriat, 10 mars 2012 à 23:04 | | Répondre
  • Mais qui paie si cher pour se débarrasser de pisse copies de la sorte ? En tout cas on peut remercier tes "clients", tu nous livres des textes "tuants" !!!

    Coincoins marinés !

    Posté par elcanardo, 12 mars 2012 à 21:33 | | Répondre
  • @ceriat: en fait les épinards je les mange avec de la crème fraîche.

    Posté par wens, 13 mars 2012 à 07:03 | | Répondre
  • @elcanardo: un réalisateur déçu; un producteur trahi...sui sait?

    Posté par wens, 13 mars 2012 à 07:04 | | Répondre
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